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                  下記の飲食店厨房換気扇のよくある質問Q&A

 

飲食店厨房の重要さのご案内
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ポイント1
飲食店の厨房設備につき、適切なふうりょうを設けることがもっとも大事なことですが、そのために、必要なふうりょうに応じ、
正確のフードのサイズ、ふうりょうに合わせる換気扇のふうりょう能力が的確の判断に欠かせませんと言うことによって、必要
な予算を組む必要があります。例えば、もしふうりょうのパワーが足りなければ、厨房の熱やスモッグが溜まってしまい、仕事を
するのに、非常に大きな苦痛にともなうのです。予算の問題で、適切な厨房設備をそろえなければ、結局、お店のイメージ低下や
厨房再内装により、お金がもっとかかることになるだろう
ポイント2
多くのリフオーム会社や工務店には、ダクトや換気の知識や技術がないので、店舗の内装に取り掛かる時に、適切な換気の穴の
設置位置を正確に判断できなかったため、適切な換気扇の設置ができなくなり、換気ふうりょうも影響されてしまい、最終的に
一からやり直さなければ、適切な換気が修正できない場合もあります。そのため、必ずノウハウや技術力のある専門会社に
ご相談した方が宜しいかと思います。そうすることによって、かえって安く出来上がりになるだろう。



(施工事例)
洋食店のミニ厨房の天井埋込換気扇が壊れて、全体取り換えにした。
改造ーコーヒ専門店
ード改造=高さがアップ
(消防署検査基準)片吸込シロッコフアンとスパイラルダクト・ロックウール・防火ダンパヴェイザカーバ・防虫網付